Categoría Pescados y mariscos - página 2

Prepara una ensaladilla de pulpo perfecta: cremosa, fresca y llena de sabor. Descubre los ingredientes clave y trucos para evitar que quede pesada.

Prepara berberechos al vapor perfectos. Descubre cómo limpiarlos, cocerlos y maridarlos para un sabor inmejorable.

Domina las puntillitas de calamar. Descubre cómo elegirlas, el rebozado ideal y trucos para una fritura crujiente y ligera.

Aprende a cocinar zamburiñas a la plancha perfectas. Descubre cómo elegirlas, limpiarlas y el tiempo exacto para que queden jugosas.

Domina el marmitako de atún. Descubre ingredientes clave, el paso a paso y evita errores para un guiso jugoso y perfecto. ¡Aprende ya!

Prepara pimientos rellenos de bacalao cremosos y perfectos. Descubre trucos para el relleno, la salsa y evitar errores comunes.

Prepara un pastel de atún perfecto. Descubre cómo lograr la textura ideal, frío o al horno, con trucos para que quede firme y jugoso.

Prepara fritos de pixín perfectos: descubre cómo secar el pescado, el rebozado ideal y los errores a evitar. ¡Aprende a freír rape jugoso!

Prepara caballa al horno jugosa y sabrosa. Descubre cómo elegirla, tiempos de cocción perfectos y la receta infalible. ¡Evita errores comunes!

Descubre cómo hacer merluza al pil pil perfecta. Aprende a ligar la salsa, elegir el corte y evitar errores comunes. ¡Haz clic!

Prepara un tartar de salmón perfecto: elige el pescado, córtalo y alíñalo como un chef. ¡Evita errores comunes y triunfa!

Prepara un tartar de atún perfecto en casa. Descubre cómo elegir, cortar y aliñar el atún para un sabor fresco y seguro. ¡Evita errores comunes!

Prepara gambones al ajillo perfectos. Descubre cómo elegir el marisco, evitar errores y cocinarlos jugosos en minutos. ¡Aprende ya!

Prepara trucha al horno jugosa y perfecta. Descubre tiempos, trucos para no secarla y errores a evitar. ¡Cocina un plato memorable!