Video con la receta de almejas a la marinera según el libro “Cocina Gallega”.

Comentarios del autor:

Receta tradicional de las almejas (según el emblemático libro “Cocina gallega” de Álvaro Cunqueiro) elaborada por el periodista Antonio F. de la Gándara para su blog “Entremesas, gastronomía y rock and roll”, que se publica en la edición digital del periódico Canarias7, de Las Palmas de Gran Canaria. Más recetas e historia del rock en www.canarias7.es/blogs/entremesas ¡date un salto!